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Publié le :
14/03/2018 11:24:42
Catégories :
actu
Le Chef François Daubinet rend hommage à la pâtisserie emblématique de la Maison.
Une brioche moelleuse au lait et marmelade d'agrumes légèrement imbibée d'un sirop de vanille de Madagascar - clin d’œil à cette subtile saveur du Noël de notre enfance - est garnie d’un mélange onctueux de crème Tropézienne vanille/pécan enveloppant un cœur coulant de pâte à tartiner à la noix de pécan.
« La cerise sur la brioche », un délicieux croustillant parsemé d'éclats d'or et d'argent nous fait succomber …
Un pur moment de délectation !
Dimensions: 24 x 7 x 5,7 cm
Poids : 530 grammes
Vendue dans une boite collection
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