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Catalogue
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Nos chefs pâtissiers proposent des pâtisseries traditionnelles composées de « grands classiques » incontournables. Ils créent également, au fil des saisons et évènements qui ponctuent une année, des créations réalisées selon un savoir-faire traditionnel et composées d’ingrédients d’exceptions.
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Découvrez nos pâtisseries
Son croustillant praliné à la noisette est recouvert d’une mousse au chocolat onctueuse, aérienne, savoureuse, le tout accompagné d'une délicieuse génoise. Une véritable réminiscence de l’enfance. Format individuel.
Le traditionnel flan, léger, moelleux et qui nous rappelle le goût de notre enfance. 8 personnes.
Une pâte feuilletée croustillante et légère, garnie généreusement de savoureux abricots enrobés d'un nappage délicat et caramélisé. Laissez-vous emporter par sa douceur fruitée et son croquant irrésistible. Un véritable délice à savourer sans modération ! Pour 1, 4 ou 6 personnes.
#DO YOU DO YOU SAINT TROPEZ
Laissez-vous tenter par notre brownie au chocolat noir et aux noix de pécan. Fondant à cœur, délicatement croustillant en surface et généreusement garni de noix de pécan, il offre une intensité chocolatée irrésistible pour une pause résolument gourmande.
Une pâte feuilletée croustillante et légère, garnie généreusement de savoureuses pommes délicatement nappées et caramélisées. Laissez-vous emporter par sa douceur fruitée et son croquant irrésistible. Un véritable délice à savourer sans modération ! Pour 1, 4 ou 6 personnes.
Pâte feuilletée aux poires et pépites de chocolat, recouverte de nappage et caramélisée. Pour 1, 4 ou 6 personnes.
Grand classique des desserts anglo-saxons, le crumble est une pâtisserie croquante et légère recouvrant une couche de framboise. Pour 8 personnes
Découvrez notre cake au citron : un gâteau moelleux et fondant, délicatement parfumé au citron de Menton. Une création gourmande et légère qui prolonge l’art de vivre tropézien avec élégance. Un incontournable du petit-déjeuner ou du goûter ... moelleux et gourmand à la fois !
Son croustillant à la noisette est recouvert d’une mousse au chocolat onctueuse, aérienne, savoureuse, le tout accompagné d'une délicieuse génoise. Une véritable réminiscence de l’enfance. Pour 4 ou 6 personnes.
Découvrez la texture ultra-moelleuse de notre banana bread fait maison à la banane. Élaboré à partir d’une pâte onctueuse généreusement enrichie en purée de bananes, il révèle une saveur naturellement intense et réconfortante. Un véritable produit coup de cœur à savourer à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, à l’heure du goûter ou pour une...
Toujours aussi délicieux, encore plus gourmand et généreux ! Légèrement croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce format maxi offre une texture parfaite. Les pépites de chocolat fondent légèrement, créant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Une véritable expérience gustative irrésistible. Cookie à l'unité :3€ Lot 2 cookies : 6€
Découvrez nos cookies tout chocolat, une délicieuse alliance de douceur et de caractère. Légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces cookies sont irrésistibles !
Notre muffin aux pépites de chocolat noir est une gourmandise simple et riche en saveur. Préparé avec des ingrédients de qualité, il offre une texture moelleuse et une saveur chocolatée. Idéal pour une pause sucrée ou un dessert, ce muffin fera succomber à tous les gourmands !
Notre muffin aux myrtilles est une gourmandise moelleuse et généreuse. Préparé avec des ingrédients de qualité, il révèle une texture fondante et de délicieuses myrtilles qui apportent une touche fruitée à chaque bouchée. Idéal pour une pause sucrée ou un dessert, ce muffin fera succomber à tous les gourmands !
Notre cannelé est une spécialité gourmande à la croûte délicatement caramélisée et au cœur moelleux et fondant. Préparé selon la tradition, il dévoile de subtiles notes de vanille et de rhum qui lui confèrent tout son caractère. Idéal pour une pause sucrée ou un dessert, ce cannelé séduira les amateurs de pâtisseries authentiques !